SP 2 ) Döbler, Hannsferdinand: Kochkünste und Tafelfreuden. - München : Orbis, 2000. - 355 S. : zahlr. Ill. ; 23 cm ( Kollat: 355 S. : zahlr. Ill. ; 23 cm)(Döbler, Hannsferdinand: Kleine Kulturgeschichte)
Lizenz des Bertelsmann-Verl., München. - Literaturverz. S. 355 - [356]
ISBN: 3-572-01150-7
Sign.: 35 C 1923 * Inv.Nr.: 20151101 * Regal: Magazin