NÖLB ) Pleterski, Andrej, 1955-: Kuhinjska kultura v zgodnjem srednjem veku. - [Ljubljana] , 2008. - 162 S. : Ill., graph. Darst. ( Kollat: 162 S. : Ill., graph. Darst.)Text in slowen. und dt. Sprache. - Literaturverzeichnis: Seite 103 - 107
ISBN: 978-961-254-073-9
Sign.: 117.586 C * Standort: Kein Sonderstandort (Magazinsaufstellung)