Tess ) Eckert, Anneliese: Chinesisch kochen. - Niedernhausen im Taunus : Falken-Verl., 1983. - 62 S. : zahlr. Ill. ( Kollat: 62 S. : zahlr. Ill.)(Falken farbig)
Früher u.d.T.: Hass, Karl-Heinrich: Chinesisch kochen
ISBN: 3-8068-5011-9
Sign.: II 45.320 * Inv.Nr.: 4.116 * Standort: Magazin