( ) Ploner, Jean-Georges: 50 Wege zu guten Mitarbeitern. - Frankfurt am Main : Dt. Fachverl., 2003. - 224 S. : Ill. ( Kollat: 224 S. : Ill.) (Erfolg in der Gastronomie) ISBN: 3-87150-828-4 Fünfzig Wege zu guten Mitarbeitern Sign.: II 207.330 * Inv.Nr.: 158.870 * Standort: Magazin |