( ) Peter, Peter: Kulturgeschichte der italienischen Küche. - München : Beck, 2006. - 182 S. : zahlr. Ill., Kt. ( Kollat: 182 S. : zahlr. Ill., Kt.)
(Cucina & cultura)
Literaturverz. S. 173 - 179
ISBN: 3-406-55063-0 - ISBN: 978-3-406-55063-8
Sign.: II 244.176 * Inv.Nr.: 200.991 * Standort: Magazin |