Tess ) Schubert, Ernst: Essen und Trinken im Mittelalter. - Darmstadt : Wiss. Buchges., 2006. - 439 S. : Ill. ( Kollat: 439 S. : Ill.)Literaturverz. S. [392] - 431
ISBN: 3-534-19897-2 - ISBN: 978-3-534-19897-9
Sign.: II 245.440 * Inv.Nr.: 202.408 * Standort: Magazin