( ) Kurzes Lehrbuch Milchkunde und Milchhygiene. - Stuttgart : Parey, 2007. - X, 232 S. : Ill., graph. Darst. ( Kollat: X, 232 S. : Ill., graph. Darst.)
Literaturverz. S. 221 - 226
ISBN: 3-8304-4155-X - ISBN: 978-3-8304-4155-7
Sign.: II 249.466 * Inv.Nr.: 206.896 * Standort: Magazin |