Tess ) Hoffmann, Manfred: Lebensmittelqualität und Gesundheit. - Schwerin : Baerens & Fuss, 2007. - 162 S. : Ill., graph. Darst. ( Kollat: 162 S. : Ill., graph. Darst.)(Ökologische Konzepte ; 103)
Literaturangaben
ISBN: 978-3-935046-05-3 - ISBN: 3-935046-05-7
Sign.: II 256.931 * Inv.Nr.: 215.221 * Standort: Magazin