Tess ) Kober, Robert Erich: Catering total. - Gelnhausen : Wagner, 2007. - 208 S. : Ill., graph. Darst. ( Kollat: 208 S. : Ill., graph. Darst.)Literaturverz. S. 205
ISBN: 978-3-86683-285-5 - ISBN: 3-86683-285-0
Sign.: II 260.739 * Inv.Nr.: 219.271 * Standort: Magazin