( Tess ) Jürgens, Karin: Milchbauern und ihre Wirtschaftsstile. - Marburg an der Lahn : Metropolis-Verl., 2013. - 211 S. : Ill. ( Kollat: 211 S. : Ill.) (Agrarkultur im 21. Jahrhundert) Literaturverz. S. [197] - 204 ISBN: 978-3-89518-953-1 Sign.: II 324.499 * Inv.Nr.: 283.771 * Standort: Magazin