Tess ) Gasteiger, Heinrich: So kocht Südtirol. - Bozen : Athesia-Verl., 2015. - 550 S. : zahlr. Ill. ( Kollat: 550 S. : zahlr. Ill.)(So genießt Südtirol)
ISBN: 978-88-6839-099-0 - ISBN: 88-6839-099-X
Sign.: II A-38.944 * Inv.Nr.: 513.331 * Standort: Magazin