Tess ) Dawidowsky, Gerold: ¬Der¬ perfekte Businessplan für die Gastronomie. - Stuttgart : Matthaes, 2010. - 152 S. : Ill., graph. Darst. ( Kollat: 152 S. : Ill., graph. Darst.)ISBN: 978-3-87515-046-9
Sign.: II 287.779 * Inv.Nr.: 249.464 * Standort: Magazin