StLB ) Løvbom, Mette: Kohl. - o.O. : Thorbecke, 2018. - 216 S. ( Kollat: 216 S.)Mette Løvbom lebt in Dänemark und ist mit ihrer Firma Løvbom Kommunikation als Beraterin tätig. Sie ist außerdem Herausgeberin des Magazins Kantinen, in dem sie über Lebensmittelgesetze und neue Entwicklungen im Bereich Food schreibt sowie neue Kochbücher vorstellt. Mette Løvbom startete 2013 "salattoesen", um Salat- und Gemüseliebhabern ein Forum zu bieten und Menschen zu inspirieren, mit vergessenen und selten verwendeten Gemüsen zu kochen.
ISBN: 9783799513227
9783799513227