NÖLB ) Schaetzing, Edgar E., 1944-: Fachwörterbuch für Hotellerie & Gastronomie. - [Frankfurt am Main] , 2004. - 378 S. ( Kollat: 378 S.)(Gastro-Management)
ISBN: 3-87150-870-5
Sign.: 102.895 B;5.Aufl. * Regal: 350-83
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| ( NÖLB ) Schaetzing, Edgar E., 1944-: Fachwörterbuch für Hotellerie & Gastronomie. - [Frankfurt am Main] , 2004. - 378 S. ( Kollat: 378 S.) (Gastro-Management) ISBN: 3-87150-870-5 Sign.: 102.895 B;5.Aufl. * Regal: 350-83 |