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( Monografy NÖLB ) Waltmann, Gerhard: Lexikon vom Käse. -
[Köln] , [2005]. - 288 S. : zahlr. Ill. ( Kollat: 288 S. : zahlr. Ill.)
ISBN: 3-89836-446-1
Sign.: 109.349 B * Standort: Kein Sonderstandort (Magazinsaufstellung)