NÖLB ) Hess, Adolf: Wiener Küche. - Salzburg, 2006. - 616 Seiten : Illustrationen ; 24 cm ( Umfang: 616 Seiten)Am Buchdeckel: Adolf und Olga Hess
ISBN: 3-902397-26-8 - ISBN: 978-3-902397-26-3
Sign.: 186.349 B * Standort: Kein Sonderstandort (Magazinsaufstellung)