( NÖLB ) ¬Der¬ Marianka, Mundköchin des Hans-Jörgel von Gumpoldskirchen, durch vieljährige persönliche Ausübung und praktische Erfahrungen erprobtes Kochbuch oder die Kunst, sowohl vornehme Tafeln delikat, zierlich und elegant zu bereiten, als auch die Oesterreichische Hausmannskost wie sie seyn soll, für mittlere Haushaltungen in theuern Zeiten billig und schmackhaft herzustellen. - [Wien] , 1846. - IV, 416 S. ( Kollat: IV, 416 S.) (¬Der¬ Marianka, Hauswirthin und Mundköchin des Hans-Jörgel von Gumpoldskirchen, österreichisches Koch- und Wirthschaftsbuch ; [1]) ¬Der¬ Marianka Kochbuch Sign.: 11.969 B 1 * Regal: Sonderabteil |