NÖLB ) Weissenböck, Mira: Motivation und Barrieren für den Konsum von Fleischersatzprodukten bei der Generation Y. - Wr. Neustadt, 2021. - IX, 76, vi Seiten : Illustrationen ; 31 cm ( Umfang: IX, 76, vi Seiten)Literaturverzeichnis: Seite 66-73
Sign.: 220.401 C * Standort: Kein Sonderstandort (Magazinsaufstellung)