( ) Hirschfelder, Gunther: Europäische Esskultur. - Frankfurt am Main [u.a.] : Campus-Verl., 2001. - 327 S., [8] Bl. : zahlr. Ill., Kt. ( Kollat: 327 S., [8] Bl. : zahlr. Ill., Kt.)
Literaturverz. S. [282] - 318
ISBN: 3-593-36815-3
Sign.: II 183.314 * Inv.Nr.: 132.525 * Standort: Magazin |