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( Monografy StLB ) Barlösius , Eva: Soziologie des Essens. -
München : Juventa, 1999. - 256 S. ( Kollat: 256 S.)
(Grundlagentexte Soziologie)
Literaturverz. S. 243 - 256
ISBN: 978-3-7799-1464-8
Sign.: 339975 II * Inv.Nr.: 2011-2333 *