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( ) Ehlert, Trude: ¬Das¬ Kochbuch des Mittelalters. - Düsseldorf : Artemis & Winkler, 2000. - 246 S. : Ill. ; 25 cm ( Kollat: 246 S. : Ill. ; 25 cm) ISBN: 3-7608-1025-X Sign.: 18 g 49 * Inv.Nr.: 20010810 * Regal: Magazin Allgemeine Geschichte