NÖLB ) Root, Waverley Lewis, 1903-1982: Wachtel, Trüffel, Schokolade. - [München] , 1996. - 444 S. : Ill. ( Kollat: 444 S. : Ill.)(Goldmann ; 72088 : btb)
Einheitssacht.: Food. - Literaturverzeichnis: Seite 441-[445]
ISBN: 3-442-72088-5
Sign.: 37.043 B 72088 * Regal: 56-13