StLB ) Ellerbrock, Karl-Peter: Geschichte der deutschen Nahrungs- und Genußmittelindustrie. - Stuttgart : Steiner, 1993. - 477 S. : graph. Darst. ( Kollat: 477 S. : graph. Darst.)(Zeitschrift für Unternehmensgeschichte : ZUG. Beiheft ; 76)
Literaturverz. S. [454] - 477
ISBN: 3-515-06116-9
Sign.: 257270 II/Bh.76 * Inv.Nr.: 93-f1477 * Regal: P