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( ) Lexikon der Ernährung ; 3, N bis Z. - o.O., 2002. - X, 471 S. : graph. Darst. ( Kollat: X, 471 S. : graph. Darst.) (Lexikon der Ernährung ; 3) ISBN: 3-8274-0446-0 Sign.: II 193.316/3 * Inv.Nr.: 143.693 * Standort: Lesesaal Regal: Regal 347