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( ) Lexikon der Ernährung ; 2, Fettl bis M. - o.O., 2002. - X, 435 S. : graph. Darst. ( Kollat: X, 435 S. : graph. Darst.) (Lexikon der Ernährung ; 2) ISBN: 3-8274-0445-2 Sign.: II 193.316/2 * Inv.Nr.: 143.692 * Standort: Lesesaal Regal: Regal 347